Press "Enter" to skip to content

ఈ యువ పారిశ్రామికవేత్తకు సైన్స్, ఆర్ట్ బేకింగ్

హైదరాబాద్ : నగరానికి చెందిన యువ బేకర్ ప్రనీతా చిట్టిరావికి, బేకింగ్ అనేది ఒక రెసిపీ ప్రకారం కొన్ని పదార్ధాలను కలపడం మరియు దానిని ఉంచడం కంటే చాలా ఎక్కువ పొయ్యి మరియు సంతోషకరమైన ఆనందం యొక్క చిన్న భాగాన్ని పొందడం. బదులుగా, ఆమె బేకింగ్‌ను ఒక కళగా మరియు విజ్ఞాన శాస్త్రంగా చూస్తుంది.

అయినప్పటికీ, ఆమె అండర్ గ్రాడ్యుయేషన్ చదివేటప్పుడు ఆమె కళాశాల ఫెస్ట్‌లో బేకింగ్ స్టాల్‌తో ప్రారంభించినప్పుడు ఆమె ప్రారంభం చాలా సులభం. .

“నేను భవన్‌లో నా బ్యాచిలర్స్ చేస్తున్నాను మరియు కాలేజీ ఫెస్ట్ సమయంలో, నేను బేకింగ్ స్టాల్‌తో ప్రారంభించాను మరియు బేకింగ్ ప్రపంచంలోకి నా మొదటి శిశువు అడుగు. తరువాత కళాశాలలో, విద్యార్థులు మరియు అధ్యాపకులు నాతో ఆర్డర్లు ఇచ్చేవారు మరియు నేను హోమ్ బేకర్‌గా ప్రారంభించాను, ”27 –

గ్రాడ్యుయేషన్ తరువాత, ఆమె MBA చదివేటప్పుడు, బేకింగ్ పట్ల ఆమె ఉత్సాహం మరియు అభిరుచి ఆమెను బేకింగ్ అకాడమీలో ఇంటర్న్‌షిప్ తీసుకునేలా చేసింది.

ప్రణీత ఇలా పంచుకుంటుంది, “ఒక MNC లో ఇంటర్నింగ్ అంటే ఒక MBA విద్యార్థి సాధారణంగా వారి పున ume ప్రారంభానికి జోడించేది, కాని నేను బెంగళూరులోని బేకింగ్ అకాడమీలో ఇంటర్న్ చేసాను, అక్కడ నేను బేకింగ్ నేర్చుకున్నాను ప్రతి పదార్ధం గుడ్డు లేదా బేకింగ్ సోడా లేదా వెన్న అయినా వేరే రసాయన పాత్ర పోషిస్తుంది. ”

ఇది వచ్చినప్పుడు ఆమె గ్రహించిన సమయం కూడా బేకింగ్, కళ మరియు నైపుణ్యం కూడా చాలా ముఖ్యమైనవి. “దీనికి ముందు, నేను ముడి పదార్ధాల ధరను చూస్తున్నాను మరియు లాభం పొందడానికి ధర ట్యాగ్ కంటే కొంచెం ఎక్కువ జోడించాను. ఆ కాలంలో బేకింగ్‌లో పాల్గొనే నైపుణ్యం యొక్క వాణిజ్య అంశాలను నేను అర్థం చేసుకున్నాను, ”అని యువకుడు చెప్పారు.

ఆ జ్ఞానంతో సాయుధమై, ఆమె తన సొంత పటిస్సేరీ, లిటిల్ ఇండ్లజెన్స్‌ను ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా తన వ్యవస్థాపక ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించింది. , మరియు అప్పటి నుండి, ఆమె సంక్లిష్టమైన వంటకాలతో ఆనందం మరియు ప్రేమను వ్యాప్తి చేస్తోంది.

అలాంటి ఇతర వెంచర్ల నుండి ఆమె వెంచర్‌ను వేరుగా ఉంచడం ఏమిటంటే, పటిస్సేరీని నడుపుతున్న మహిళల గురించి మాత్రమే ఆమె చాలా నిర్దిష్టంగా ఉంది.

“నేను మహిళలను మాత్రమే నియమించడం మొదలుపెట్టాను మరియు నిరుపేద కుటుంబాలు మరియు కుటుంబాల నుండి మహిళలకు అవకాశం ఇవ్వడం ప్రారంభించాను, అక్కడ పురుషులతో పాటు ఒక ప్రదేశంలో పనిచేసే స్త్రీని నిషిద్ధంగా చూడవచ్చు. దీని ద్వారా, అలాంటి స్త్రీలు నాతో పనిచేసేంతవరకు వారికి ఆర్థిక స్వాతంత్ర్యం ఇవ్వడంతో పాటు జీవితాన్ని నిర్మించే నైపుణ్యాన్ని నేర్చుకునే అవకాశాన్ని కల్పించాలని నేను లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాను ”అని ప్రణీత ముగించారు.


ఇప్పుడు మీరు తెలంగాణ ఈరోజు టెలిగ్రామ్ నుండి ఎంపిక చేసిన కథలను పొందవచ్చు. ప్రతి రోజు. సభ్యత్వాన్ని పొందడానికి లింక్‌పై క్లిక్ చేయండి.

ఈ రోజు తెలంగాణను అనుసరించడానికి క్లిక్ చేయండి ఫేస్‌బుక్ పేజీ మరియు ట్విట్టర్ .


The post ఈ యువ పారిశ్రామికవేత్త కోసం సైన్స్, ఆర్ట్ బేకింగ్ appeared first on తెలంగాణ ఈ రోజు .

More from FoodMore posts in Food »
More from HyderabadMore posts in Hyderabad »
More from LifestyleMore posts in Lifestyle »

Be First to Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *